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![啊橋預約說明042726](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1754 1240"><rect width="1754" height="1240" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
[ 預約製作Sergio義大利麵包．商品 ]
★請至少提前兩天預約
＊因為通常老闆下午之後就會心無旁騖專心製作麵包，鮮少看手機，前一天預約是來不及的！！
★預約發出之後請私訊我們的官方LINE @468kcudq
★沒有/不知道 怎麼私訊，可以看訂單狀態確認
（如果小編沒有特別打電話聯絡就沒問題）
下單步驟
1) 填寫這個預約表單，選擇想要購買的商品
2) 送出訂單之後請順手私訊我們的官方LINE @468kcudq 提供您的訂購號 /大名 /傳一個貼圖
3) 收到訂單後我們會跟老闆確認是不是能夠製作，以及確認您的預計取貨日是不是能夠取貨
4) 沒問題會回覆「確認收單」，或是「無法接單」
5) 在您預約的取貨日期到攤位上取貨
60元的商品可以混搭買四送一，最後攤位結帳時折扣
＊沒有提供線上轉帳或是電子支付，僅能在攤位取貨付現
→ 真的就是看不懂，不會填表單，也可以直接私訊官方line ←
🕺🏻#新竹 #竹蓮市場 2樓40攤 #賽橋義大利麵包
星期二-六 6:30am-中午/售完
★因為人手不足沒辦法外送，如有超過攤位時間取貨 ; 新竹市內外送需求 ; 或外縣市購買，請聯繫市場代購服務「竹蓮嚴選」
![17BD78E8-7F54-4AAE-9537-77E0AB06070E](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1125 787"><rect width="1125" height="787" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
食品業者登錄字號 O-202299427-00000-9 | 已投保食品產品責任險
★商品都是阿橋老闆新鮮製作、新鮮販賣，請勿預約之後無故棄單🥲！！提前聯絡都好說🙏
★離開攤位前請確認商品數量、口味、以及找零是否正確。離開攤位後恕不接受退換貨，特別是隔好幾天的！！拜託不要因為老闆中文不好就欺負他們！（小幫手吶喊）
精選單品
![老麵麵包s](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 709 531"><rect width="709" height="531" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
魯邦酸種．老麵發酵—各式麵包 | 預約製作 | 基本款小麥＊通常為半個大麵包
NT$60
★為了迎合大部分台灣客人不喜歡吃太硬麵包的需求，阿橋老闆的酸種．老麵麵包沒有把麵包外皮烤到會刮上顎那種硬度。買回家後可以再放入烤箱依照喜歡的硬度加熱
☆如果有其他想法，歡迎私訊官方LINE討論
![全麥巧八達s](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 850 638"><rect width="850" height="638" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
魯邦酸種．老麵發酵—各式麵包 | 預約製作 | 全麥＊一份通常為半個大麵包
NT$60
如果有其他想法，歡迎私訊官方LINE討論
＊通常為半個大麵包
![杜蘭小麥版帕紐塔麵包s](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 850 470"><rect width="850" height="470" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
魯邦酸種．老麵發酵—各式麵包 | 預約製作 | 杜蘭小麥．硬質小麥一份通常為半個大麵包
NT$60
如果有其他想法，歡迎私訊官方LINE討論 ＊通常為半個大麵包
>>杜蘭小麥
＊高筋粗粒的小麥粉。主要用於製作義大利麵、披薩。因為高蛋白質和低澱粉的特性，製作出的麵條更彈牙、不黏牙，也能讓披薩餅皮更酥脆
＊顆粒較粗，帶有淡黃或金黃色澤
＊蛋白質含量高，澱粉含量較低，屬於中低升糖指數（GI）的優質澱粉
Focaccia 佛卡夏類 | 預約製作 |一份可能是小圓形，或是一大塊分切成長方形，又或者是一個大圓分切成兩半
NT$60
★使用橄欖油製作，麵包上面的油也都是橄欖油！
★本來就是加油製作的麵包，所以一定會油油的。減油就不是佛卡夏了
☆通常在義大利最後還會再淋一層油，老闆已經省略這個步驟了
各式風味麵包1 | 預約製作 |
NT$60
![IMG_9163](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1125 809"><rect width="1125" height="809" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
各式風味麵包2 | 預約製作 |
NT$60
貝果系列
NT$60
不是紐約那種韌口的，是軟Q的的口感
小餐包系列
NT$60
一袋約2-3入（依照口味不同可能數量不同）
小巧方便入口
巧克力麵包系列
NT$60
巧可力色（巧克力粉＋巧克力豆）
＊如果要白麵包加巧克力豆請至小餐包系列選擇
麵包不會太甜，甜味來自少量的巧克力豆
牛奶麵包系列不加水，加牛奶製作！
NT$60
＊紅豆口味是蜜紅豆絞在麵糰裡，不是中間包餡那種
＊火龍果口味也是將新鮮紅龍果直接放入麵糰一起攪拌
Pizza 披薩系列 | 預約製作 |
NT$60
每份為一小塊
可能是一個小圓形，或是一大長塊分切的長方形
![原味吐司](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1125 1119"><rect width="1125" height="1119" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
吐司系列 | 預約製作 |
NT$100
每份為450g吐司一條
夾心麵包 Pizza ripiena | 預約製作 |
NT$60
羅馬當地的特色麵包，不用去到羅馬，在新竹也買得到～
Torta 蛋糕類 | 預約製作 |
NT$60
可能是分切的圓形兩小塊，或是小長方形。或是圓形分切的三角形一塊
跟一般台灣軟綿的蛋糕不同，口感是比較扎實Q彈的蛋糕
Crostata 派 | 預約製作 |
NT$60
每份為一個切片 / 或是一個小圓派
![客人杏仁紅酒全麥餅乾（字）](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1070 1846"><rect width="1070" height="1846" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
Biscotti 餅乾類商品 | 預約製作 |
NT$50-NT$60
Lasagna 千層麵 | 預約製作 |
NT$240
★需要提前至少三天預購
每份大小約10x10cm
![IMG_1265](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 965 1495"><rect width="965" height="1495" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
義式奶酪panna cotta需要冷藏
NT$60
＊通常會上方添加果醬，或是焦糖醬
＊使用吉利丁製作
Maritozzo 羅馬生乳包 | 鮮奶油夾心麵包 | 預約製作 |需要冷藏
NT$120
商品不能離開冰箱太久，請在預約的時間前來取貨
＊如果需要在攤位營業時間外取貨，請透過市場代購「竹蓮嚴選」購買。可以在管理室取貨或是新竹市內外送。
![雪花泡芙兩入s](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 4032 3024"><rect width="4032" height="3024" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
Fiocco di neve 雪花泡芙（一盒2入）需要冷藏
NT$120
因為外型通常還會灑上糖粉，因此有雪花泡芙的稱號～
內餡是瑞可塔起司、蜂蜜、檸檬、卡士達、蘭姆酒，調製而成的香堤奶油。雖然看起來跟生乳包有點類似，但夾心餡料更加滑順、滋味更豐富。
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商品不能離開冰箱太久，請在預約的時間前來取貨
＊如果需要在攤位營業時間外取貨，請透過市場代購「竹蓮嚴選」購買。可以在管理室取貨或是新竹市內外送
![13E72771-C20B-4F76-B1DE-6959E6993D87](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1125 1475"><rect width="1125" height="1475" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
提拉米蘇 | 預約製作 |需要冷藏/冷凍
NT$240
＊不含酒
＊由於天氣炎熱保存不易，請在預約的時間前來取貨
＊建議在兩天內食用完畢
＊請放置冷凍保存，食用前放置常溫退冰約20-30分鐘
＊如果需要在攤位營業時間外取貨，請透過市場代購「竹蓮嚴選」購買。可以在管理室取貨或是新竹市內外送。黑貓或是超商冷凍宅配
![7ED25617-54FB-417D-90C1-50FED6C23345](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1125 1582"><rect width="1125" height="1582" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
義大利父親節泡芙義大利父親節．聖約瑟節必吃甜點
NT$100
義大利的父親節是每年的3月19日，聖約瑟日（約瑟aka耶穌人間的父親）在這個節日義大利各地都會吃泡芙慶祝
讓我們一起感受義大利的父親節氣氛～🕺🏻
＊每份為一個裝
🧔🏻♂️ Zeppole澤波雷泡芙：餡料在上
🧔🏻♂️Bignè 畢涅泡芙：餡料在裡面跟上方少許
＊義大利當地只有在父親節前販售，但只要提前預約我們都可以幫忙製作
麵龜 | 預約製作 |
NT$120
＊至少三天前要預約
每份為一隻麵龜，是老闆特製可愛龜～（身體部份的麵包可選口味，眼睛基本上是葡萄乾）
一份約為手掌大小，特大的需要另外私訊討論，價格也會不同
![截圖 2026-03-10 上午12.39.52拷貝](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1490 1746"><rect width="1490" height="1746" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
義大利油辣椒
NT$170
由阿橋老闆五兒子阿諾製作
可以依口味加在喜歡的食物裡～
像是阿橋老闆自豪的羅馬披薩🍕上加上一點點，更讚
![太陽糖3](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1125 844"><rect width="1125" height="844" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
義大利經典伴手禮 | 太陽珍珠糖 | 現貨供應瑕疵特價
NT$100
之前台灣夏天太過炎熱，糖果有部分融化。特價出售
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